Madaffald: Sådan sorterer du madaffald korrekt
Madaffald består af madrester og andre biologisk nedbrydelige fødevarer, der opstår i hjemmets køkken. Når madaffald sorteres korrekt, kan det omdannes til biogas, kompost og gødning, som gavner både klima og landbrug. I Danmark er vi langt med at udnytte energien og næringsstofferne i madaffald, og derfor er det vigtigt, at vi som borgere sorterer korrekt. Det handler både om at sikre en ren affaldsfraktion og at undgå stoffer, der kan skade miljøet eller forringe genanvendelsen. Herunder får du overblik over, hvad der må og ikke må komme i madaffald.
Dette skal i madaffald
- Frugt og grønt: Skræller, kernehuse, frugtrester og grøntsagsaffald fra madlavning.
- Brød, ris og pasta: Gamle brødskiver, madrester fra måltider og kogte ris/pasta.
- Kaffe og te: Kaffegrums, kaffefiltre og teposer i papir uden plastindhold.
- Kød og fisk: Rester af råt eller tilberedt kød og fisk – også inkl. mindre knogler som fx kyllingeben.
- Mejeriprodukter: Osteskorper, yoghurt- og mælkerester.
- Æggeskaller: Uanset om de er rå eller kogte.
- Fedt og sovs: Rester fra panden eller tallerkenen.
- Små blomsterbuketter: Afskårne blomster uden potte eller jord, fx fra spisebordet.
Dette må ikke kommes i madaffald
- Emballage og plast: Tom emballage, selv hvis den er mærket “bionedbrydelig”, skal sorteres efter materiale eller i restaffald.
- Cigaretskod og aske: Indeholder skadelige stoffer og skal i restaffald eller på genbrugsplads.
- Hygiejneaffald: Servietter, køkkenrulle, vådservietter og bleer hører til i restaffald.
- Bagepapir og muffinforme: Indeholder belægning, som ikke nedbrydes korrekt.
- Døde dyr og dyrestrøelse: Skal håndteres som restaffald eller efter kommunens anvisning.
- Jord og potteplanter: Hører til i haveaffald eller afleveres på genbrugspladsen.
FAQ – ofte stillede spørgsmål om sortering af madaffald
Hvad må smides i madaffald?
I madaffald må du smide alle typer madrester, fx frugt og grønt, kød og fisk, brød og ris, ost og mælkerester, samt æggeskaller, kaffegrums, og teposer i papir. Du må også gerne komme mindre knogler og afskårne blomster i. Husk: Affaldet må ikke indeholde emballage, plastik eller andet, der kan skade genanvendelsen.
Kan man bruge almindelige poser til madaffald?
Nej. Madaffald skal afleveres i de uddelte plastposer til madaffald fra kommunen. Almindelige poser, fx indkøbsposer eller bionedbrydelige plastposer fra butikker, må ikke bruges, da de ikke fungerer korrekt i behandlingsanlæggene og kan forringe genanvendelsen.
Hvordan bliver madaffald sorteret?
Madaffald bliver først sendt til en virksomhed, hvor poser og fejlsorteret affald sorteres fra. Derefter bliver madaffaldet findelt til en pulp, som fragtes videre med tankbiler til et biogasanlæg. Her blandes pulpen med gylle, og bakterier omdanner det til biogas, som kan bruges til energi og varme.
Er staniol restaffald?
Rent staniol skal afleveres som metal, da det kan genanvendes. Hvis staniolen er snavset med madrester, skal den i restaffald, fordi snavset metal ikke kan genanvendes.
Kan man smide køkkenrulle i madaffald?
Ja, men kun hvis det er brugt i madlavningen og er meget beskidt eller snasket. Er det blot let brugt eller brugt til rengøring, skal det sorteres som restaffald. Generelt anbefales det at begrænse mængden af papir i madaffald, da nogle typer indeholder uønsket kemi.
Er kaffegrums madaffald?
Ja. Både løs kaffegrums og grums i papirfilter må gerne sorteres som madaffald. Husk at bruge den udleverede plastpose, og bind den tæt, inden du smider den i beholderen til madaffald.
Er kaffefilter madaffald?
Ja, hvis det er lavet af papir. Kaffefiltre i papir skal sorteres som madaffald – også selvom der er kaffegrums i. Filteret må dog ikke være lavet af plast eller indeholde plastbelægning.
Kan toiletpapir komme i madaffald?
Nej. Brugt toiletpapir skal altid smides i restaffald. Paprøret, som holder toiletpapiret, skal sorteres som papaffald.
Skal restaffald i poser?
Det anbefales at samle restaffald i poser for at holde skraldespanden ren og gøre affaldshåndteringen lettere. Brug gerne biologisk nedbrydelige poser, hvis din kommune tillader det.
